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螺蛳粉虽然名为“螺蛳粉”,为什么里面没有螺蛳肉?

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螺蛳粉虽然名为“螺蛳粉”,为什么里面没有螺蛳肉?

发布日期:2019-11-29 作者: 点击:

螺蛳粉


说到螺蛳粉的话,大家都是特别熟悉的,而且在很多人的印象里面,螺蛳粉也是非常的臭,虽然螺蛳粉闻起来特别的臭,但是在吃起来的时候,味道却是非常美味的,所以在我们的生活中喜欢吃螺蛳粉的人还是非常多的,而螺蛳粉虽然名为“螺蛳粉”,但是里边为什么没有螺蛳肉呢?看完以后才明白。


虽然说螺蛳粉闻起来特别的臭,但是在吃起来的时候,味道真的是非常的美味的,而且在螺蛳粉里边搭配的配菜也有很多种,而其中一种就是酸笋了,而且螺蛳粉之所以会发出这样的臭味,也是因为这种酸笋。因为酸笋也是利用腌制发酵而成的,所以闻起来会特别的臭,虽然闻起来臭,但是吃起来却特别的爽脆。


在吃螺蛳粉的时候,我们也会发现里边是没有螺蛳肉的,虽然说里边没有螺蛳肉,但是是用螺蛳熬制出的高汤,这种汤也是经过了长时间的熬煮做成的,所以这样的汤喝起来也是非常的鲜美的,虽然说有很多的人觉得螺蛳粉闻起来特别的臭,但是在吃过以后却发现它的味道真的是非常的美味的,而且也是因为螺蛳汤和酸笋的作用。


总之螺蛳粉闻起来虽然臭臭的,而且里边没有螺丝肉,但是罗斯福还是俘获了很多人的心,因为他的味道确实是非常的美味的,而且融合了多种味道,让很多人吃过一次就爱上了。那么在平时的生活中你有没有吃过螺蛳粉呢?如果没有吃过的话,自己也可以尝尝看哦。



相关标签:螺蛳粉,柳州螺蛳粉,柳州正宗螺蛳粉

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